+ de recettes à découvrir
Avis des internautes
Difficulté
Cout de la recette
Preparation pour :
4 personnes
Temps de preparation
20 mins
Temps de cuisson
mins
Temps de repos
Le tiramisu, recette Italienne classique, est ici servi glacé sur les diners d’été
Ingrédients
- 10 biscuits à la cuillère
- 500g de mascarpone
- 4 jaunes d'œufs
- 100g de sucre en poudre
- 1 cuillère à soupe de poudre de café espresso instantané
- 250ml d'eau chaude
- 2 cuillères à soupe de liqueur Kahlua
- Copeaux de chocolat pour servir
Préparation
- Graisser un moule rectangulaire.
- Mélanger le café et l'eau chaude dans une tasse et laisser refroidir.
- Pendant ce temps, battre les jaunes d'œufs et le sucre pendant 5 minutes jusqu’à ce que le mélange soit crémeux.
- Ajouter le mascarpone et la liqueur (ne pas trop mélanger).
- Tremper les biscuits, 1 à la fois, dans le mélange de café. Placer une couche dans un moule, puis le mélange de mascarpone. Répéter les couches et finir avec le mélange mascarpone restant.
- Couvrir la surface de papier aluminium et placer au congélateur toute la nuit ou jusqu'à consistance ferme.
- Placer à température ambiante pendant 5 minutes avant de démouler sur une assiette et découper des portions. Décorer de copeaux de chocolat. Servir.
Vos avis et vos photos de cette recette
Votre note et votre avis sur la recette Tiramisu glacé
Prenez une photo de la tarte que vous avez réussi à faire avec cette recette, en téléchargez votre photo dans la gallerie des internautes de cette recette,
en cliquant sur le lien "Ajouter votre photo de cette recette" dans la gallerie photo sous les commentaires.
Votre photo sera mise en ligne dans un délai de 24 heures, et d'autres internautes pourront profiter de votre experience et savoir faire!
